七月的太陽有些燥熱。正午時分,西固區(qū)杏胡臺村村民王敬云正忙著給客人盛上剛出鍋的漿水面。他家經(jīng)營的“龍旭山莊”農(nóng)家樂,由自家老院子和1畝6分地果園改造而成,以前不起眼的邊角地成了如今的“增收園”。
“周末最多能來200人,大家休閑娛樂,很熱鬧。”王敬云笑著說,自家的菜地里茄子、辣子、番瓜長勢正旺,自給自足的食材讓山莊的農(nóng)家味更濃郁。
“這個院子是我們家的宅基地,幾十年都扎根在這里。年輕的時候,我在前后院栽種了梨樹、蘋果樹、核桃樹,現(xiàn)在連片成了一個大果園。”王敬云說,農(nóng)家樂每年營業(yè)6個月,平均一年收入大概20萬元。
劉女士與一眾好友是西固區(qū)一家工廠的退休職工。平日里,他們會隔三差五上山放松休閑。“我們是這里的常客了,幾年前來這里還不怎么方便,現(xiàn)在山莊的服務越來越到位了,只要提前打個電話預約,老板就會派車接送。”除了享受美味的農(nóng)家飯、喝茶、打牌等保留項目,游客還可在園內(nèi)設置的網(wǎng)紅元素裝飾和鮮花叢中打卡拍照。
今年中央一號文件提出,要因地制宜發(fā)展庭院經(jīng)濟、林下經(jīng)濟、民宿經(jīng)濟,將其作為拓寬農(nóng)民增收渠道的重要抓手。西固區(qū)以家庭經(jīng)營為基礎(chǔ),把發(fā)展農(nóng)家樂作為激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟的重要抓手,同步推進庭院經(jīng)濟、林下經(jīng)濟協(xié)同發(fā)展,讓農(nóng)民在家門口端穩(wěn)“增收碗”,走出了一條各具特色的鄉(xiāng)村振興之路。
河口古鎮(zhèn)的“老院子”同樣別具特色。這座古老院落,在張才鋒父子手中煥發(fā)新生。2019年,兒子張錢友遠赴新疆昌吉學習柴火雞制作技藝,學成歸來后親自掌勺。夏天,“老院子”平均每天接待10桌游客,月營業(yè)額超10萬元。游客候餐時,可在古巷漫步,柴火雞的香氣彌漫,令人食欲大增。
庭院經(jīng)濟以家庭為單位,盤活農(nóng)戶房前屋后資源,在促進農(nóng)民增收、優(yōu)化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中發(fā)揮著“小而美”的作用。隨著河口古鎮(zhèn)文旅融合提質(zhì)升級,眾多農(nóng)家小院變身特色農(nóng)家菜館,村民們吃上了“旅游飯”。
西固區(qū)金溝鄉(xiāng)小金溝村村民朱培芳的庭院里,四季花木繁茂。曾經(jīng)堆滿雜物的院子,如今經(jīng)過精心規(guī)劃,種植綠化苗木、花草,既美化了環(huán)境,又帶來額外收入。村里定期組織苗木養(yǎng)護培訓,讓朱培芳等村民掌握了專業(yè)技能。在村黨支部引導下,小金溝村按照小規(guī)模、大群體,小成本、大思路的模式,整合閑置土地發(fā)展庭院經(jīng)濟,從最初幾戶嘗試,發(fā)展到如今50余戶參與,讓“方寸地”變成了“增收園”。
柳泉鎮(zhèn)則通過發(fā)放免費菜苗,鼓勵村民利用房前屋后種植蔬菜。村民們不僅解決了自家吃菜問題,還能將多余蔬菜拿到鎮(zhèn)上售賣,拓寬了增收渠道。
如何最大化發(fā)揮庭院經(jīng)濟的效應?達川鎮(zhèn)的百綠生態(tài)農(nóng)場探索出了桑林+生態(tài)養(yǎng)殖復合模式:數(shù)千只雞鴨在桑樹間踱步啄食,它們以桑葉、桑葚及林間昆蟲為食,羽毛在陽光下泛著墨綠光澤。“雞鴨群采食桑葉能提升肉質(zhì)鮮味,糞便又能為桑樹提供天然肥料,形成完整的生態(tài)循環(huán)。”農(nóng)場負責人陳艷紅介紹,農(nóng)場現(xiàn)有20畝林地,形成了種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)的立體經(jīng)濟發(fā)展模式,年銷售桑林雞5000余只、雞蛋10萬余枚,帶動周邊30余戶村民參與。
從庭院到田壟,從林地到田園,西固區(qū)通過政策支持、技術(shù)培訓、基礎(chǔ)設施建設等舉措,把庭院經(jīng)濟作為加快推進和美鄉(xiāng)村建設,提升農(nóng)村人居環(huán)境質(zhì)量和精神文明創(chuàng)建的重要抓手,以美麗家園促村容村貌提升,以庭院“小”美助力鄉(xiāng)村“大”美,推動多業(yè)態(tài)深度融合,讓農(nóng)民的增收之路越走越寬廣,為鄉(xiāng)村全面振興注入強勁動力。( 蘭州日報社全媒體記者 董永前)